Sérgio Cotrim D'Alessandro

Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro
Fazenda: Cotrim e D’Alessandro
Município: Manhumirim - MG
Região: Matas de Minas
Variedade do Café: Catuaí Amarelo IAC-62
Altitude média: 900 m
Processamento: Natural
Sensorial: 85,75 pontos – Fragrância de caramelo, avelã, doce de leite e chocolate, sabor de açúcar mascavo, caramelo, castanhas e chocolate, acidez cítrica, corpo denso e finalização suave.
Denominação de origem Matas de Minas – Safra 23/24